庭の桜がきれいになり始めました。

 昨日までつぼみだと思っていた庭の桜がきれいになり始めました。
あいにく今日は雨だとの天気予報。ちょっと残念。

明日はお休みになったので、庭の手入れをちょっとしてみようかと思います。

春は庭の草取りが大変なのですが、あちこちに花が咲き始めると楽しい作業になります。
鳥が鳴き、野花が咲くこの季節はやっぱり心がうきうきします。



ホタルイカが定置網に入ってました。

 朝いちばんに夕日港に仕入に館主が行ってきました。
持ち帰ったのは大量のホタルイカ!

「まだ生きてる」と言いながら海水を入れたボウルに入れてみたりしてます(*^。^*)

他の地域の飲食店をされている方から、「夕日港の魚の扱いは丁寧で、活きいい」と聞きました。新鮮な魚は夕日ケ浦の自慢です。

漁師の皆さんありがとうございます。

ちなみに夕日港の漁師さん、男前ぞろいです。\(^o^)/

ホタルイカ

ホタルイカ2

丹後猪のすき焼きプラン!

 先日は丹後猪をすき焼きで召し上がっていただきました。
丹後猪
上質の丹後猪は匂いもくせもなく柔らかく美味しいです。




春らしくなってきて今日は家のなかより、そとの方が気持ちいいです。
外回りの整理・整頓中の館主を防犯係長のひなも手伝っています。
ひな2手伝い

ひなてつだい1
二人はなかよしです。

セコガニの卵が水槽の中で孵化してました。

びっくりしました。
セコガニの水槽のなかに何やらうじゃうじゃしているんです。
何かと思ったらどうやらセコガニの卵が孵化してたみたいです。
始めてみました。


綺麗な雪景色になりました。

 またしても雪景色になりました。
今朝は真っ白な雪が庭木にかかり、とてもきれいでした。
犬は喜び庭かけまわり・・のように当館の防犯係長・柴犬ひなは真っ白な雪の中に足跡をつけて、いつもより嬉しそうでした。


明けましておめでとうございます。

 新年あけましておめでとうございます。
皆様のご健康とご多幸を心からお祈り致します

丹後の新年はお天気も良く、爽快な一年の始まりになりました。
今年も美味しいものを召し上がっていただけますよう頑張ります。
どうぞよろしくお願いいたします。



今日は雪はお休みのようです。

 今朝の康ノ家です。

雪が残っています。
青空が少し見えるので、今日の降雪はなさそうですが、これからはタイヤチェーン・冬用タイヤのご準備をよろしくお願いいたします。



ご無沙汰になってしまいました。カニーシズンです。

 あっという間に12月も半分過ぎてしまいました。

蟹シーズン、スタッフと一緒に毎日頑張っています。
今年は思っていたより寒さが早くきました。
ちょっとびっくりしました。

寒い季節はお鍋がぴったり(*^。^*)

蟹なべであったか!あったか!